Apfelsaft aus Südtirol

HÖCHSTER APFELGENUSS

Auf fast 1.000 Metern Seehöhe am Ritten in Südtirol produzieren wir naturreine Bergapfelsäfte: sortenreine Säfte, Cuvées aus Bergapfelsaft und passenden Partnern oder mit Auszügen spannender Aromen und die exklusiven Säfte unserer Grand Crus.

Was die Äpfel uns geben, holen sie sich aus der Natur: Sonne, Wasser und die Kraft der Erde. Mit großem Respekt und mit Sinn für kompromisslose Qualität begleiten wir sie auf ihrem Weg: von der Knospe über die Blüte bis zur reifen Frucht. Im Saft konzentriert sich ihre Essenz und mit ihr das Wesen Südtirols.

Unsere Apfelsäfte vom Berg - eine feine Erfrischung für Zwischendurch und ein zeitgemäßer Speisenbegleiter. Apfelsaft, wie Sie ihn so noch nicht genossen haben.

Unsere Linien

GOURMET

Sortenreine Apfelsäfte vom Berg. Sechs ausgewählte Apfelsorten, pur und unverstellt, so wie sie sind: vielfältig, individuell, unverwechselbar.

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CUVÉE

Bergapfelsaft-Cuvées. Apfelsaft gemischt mit verschiedenen Säften aus Früchten, Beeren oder Gemüse oder mit Auszügen aus Kräutern und Blüten.

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GRAND CRU

Große Gewächse. Bergapfelsaft aus alten, selten gewordenen Apfelsorten, die heute unter unseren Händen am Ritten wieder gedeihen. Limited Edition.

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Entdecken Sie unsere Produkte

Bergäpfel ab 1000m

100% Natürlicher Direktsaft

Kostenloser Versand ab 99€

UNSERE BELIEBTESTEN PRODUKTE

Apfelsaft vom Berg

Wie meine Äpfel stamme ich vom Ritten. Wer hier aufwächst, kennt die Jahreszeiten, sieht Knospen, Blüten, Bienen und die Früchte reifen. Vieles weiß ich vom Apfel. Vor allem: Er ist ein Geschenk der Natur. Ich habe ein tiefes Gespür für unser Land, für die Luft, den Boden. Meine Bäume begleite ich durch das Jahr, bin ihnen nahe, gebe ihnen Raum zur Entfaltung.

Mein Weg: beste Qualität von Anfang an, Zutaten am Zenit ihrer Reife, viele Stunden Handarbeit, schonende Verarbeitung. Die Essenz all dessen spüren Sie in meinen Bergapfelsäften.

Thomas Kohl

Erster Apfelsaft-Affineur Italiens

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